包丁なしで簡単！一皿でボリュームのある1品「バラ塩油そうめん」です。
夏はそうめんがおいしいですが、めんつゆだけでは飽きてしまう…という人におすすめです。
豚バラや鶏ガラのうま味、お酢の酸味などを合わせるとやみつきの味作れます。
ラーメンとか油そばが好きな人はきっと好きな味と思います。
■バラ塩油そうめん
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
豚バラ薄切り肉…150g
青ネギ…適量
ごま油…大さじ1と1/2
酢…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ2
おろしにんにく…小さじ1/2
コショウ…適量
塩…適量
（作り方）
1.豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。
2.鍋にお湯を沸かし、素麺を茹でて冷水にとり、水気を切る。
3.ボウルに豚バラ薄切り肉を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分半加熱し、素麺を混ぜてさらに1分加熱し、ごま油、酢、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、コショウを混ぜる。
※味見をしてお好みで塩で味を調える。
4.器に盛り、青ネギをキッチンバサミで切って散らしてコショウをふる。
★SNS
Twitter：https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています！
Instagram：https://www.instagram.com/yukari_igar...
Twitterでご紹介した簡単レシピをまとめています！
★最新本2020/5/27新刊発売しました！
「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref
★作り置きレシピサイト「ラクつく」
https://t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1
編集：フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/
＃料理
BGM：MusMus
